Fête De L'asperge 2019 À Hoerdt

Fête de l'Asperge 2019 à Hoerdt

Organisée depuis 1932, la Fête de l'Asperge est de retour à Hoerdt pour une nouvelle édition.

Les amateurs de ce légume pourront y découvrir dans les fermes des animations, des dégustations, le tout dans une ambiance musicale et dansante.

Que ce soit dans les rues ou dans les fermes du village, les animations sont nombreuses.

Le Bal d'ouverture de la Fête de l'Asperge sera donné le Samedi 11 Mai au Centre Culturel de Hoerdt, avec l'élection de Miss et Mister Asperges 2019 !

Programme des Animations

Dimanche 12 Mai :
À 14h : Cortège d'Ouverture avec Miss et Mister Asperges 2019.

Rue de la Wantzenau :
- Animation de la CCBZ : réduisons nos déchets.

Sur le Parvis de l'église protestante :
- Démonstration de culture à l'ancienne.

Place du Marché (sous chapiteau) et sur le Parvis de l'église protestante :
- Démonstration de danse Country.
- Démonstration de gymnastique.
- Harmonie de Hoerdt.
- Groupe folklorique de Geudertheim.

Foyer Protestant :
- Animations sur le thème du Pasteur Heyler.

Animations dans les Fermes :

Im Bossels'Hoft :
Animations : Ambiance musicale toute la journée avec l'orchestre Hit Mix, promenade en calèche, stands de produits régionaux.
Repas : Asperges chaudes aux 3 sauces, jambon cuit et fumé maison, salade d'asperges accompagnée de terrine et jambons "maison". Petits plats divers. Traditionnel "Rehmbräli" tartes flambées, recette maison avec produits de la ferme.

D'Herdter Kumbel's Hoft :
Animations : Ambiance musicale toute la journée.
Repas : Asperges 3 sauces, jambon Forêt-Noire et jambon cuit.
Asperges, ½ coquelet. Velouté d'asperges ½ coquelet + crudités. Menu enfants. Grillades toute la journée.
Le soir à partir de 17h : Pizza et Tartes flambées.

Ferme Dollinger
Découverte : Matériel agricole, triage d'asperges le matin, épluchage et mise en botte d'asperges.
Magasin de Fruits et Légumes d'Alsace de saison et de produits locaux ouvert toute la journée. Marché du terroir des producteurs locaux.
Pour le déjeuner : Petit menu autour de L'asperge et petite restauration. Buvette.
Château gonflable. Promenade en calèche et l'âne Toto.

Ferme Hirsch :
Animation musicale et démonstration de cueillette d’asperges.
Repas : Velouté d’asperges, Asperges duo de jambons aux 2 sauces, Tarte à la rhubarbe, café.
Toute la journée : Grillades.

Horaire et Tarifs

• à partir de 10h ;
  accès gratuit.

Repas payants dans les fermes.