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Saveurs et Terroir
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Domaines viticoles
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Brasseries
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Domaine Dietrich-Girardot

Domaine Dietrich-Girardot

Domaine viticole, Vin, Vignoble

32 rue Meynier
57630 Vic sur Seille
 
 
 
Situation
Le Domaine Dietrich-Girardot se trouve à Vic Sur Seille, à 30 km de de Nancy au sud de la Moselle. Le vignoble s' étend sur 5 hectares exposé plein sud, sur des terrains argilo-calcaires à flanc de coteaux !
 
Le Domaine
Véronique et Denis Dietrich du Domaine Dietrich-Girardot, travaillent sur une vigne conduite en Lyre, c'est à dire en forme de Y. Cette méthode favorise une meilleure pénétration du soleil sur les grappes et procure un meilleur rendement en sucre.
Le Domaine Dietrich-Girardot produit des cépages comme l'Auxerrois, le Muller Thurgau, le Pinot Gris, le Pinot Blanc, le Pinot Noir, et le Gamay. Depuis 2010 les vins de Véronique et Denis Dietrich bénéficient de l'AOC Moselle.
 
 

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