Henry Tour Strasbourg Alsace Ou Sortir En Ponts Couverts - Strasbourg - Alsace


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Terme Définition
Biergarten

Un Biergarten mot d'origine Allemande dontla traduction veur dire Brasserie en plein air.

Bierstub

Un Bierstub est un type de brasserie qui se trouve spécifiquement en Alsace et en Allemagne.

Gîte

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Le gîte est une maison ou une partie de la bâtisse et peut être loué pour un week-end ou une semaine ce qui le différencie d'une location classique qui ne peut être loué que quelques jours. C'est un hébergement touristique meublé et le loueur a la possibilité de faire sa propre cuisine...

Locavore

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Le terme "locavore" s'emploie lorsque l'on consomme des produits cultivés à moins de 200 km de chez soi, de saison et issus d’une agriculture raisonnée.

Pinot Blanc
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Le Pinot Blanc est la variété blanche du Pinot Noir dont il est la mutation.

Il est composé de trois variétés, le Pinot Blanc vrai en Bourgogne, Le Pinot Blanc d’Alsace et le Pinot Blanc précoce en Allemagne.
Pinot Gris

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Le Pinot Gris d'Alsace ou Alsace Pinot-Gris, est un vin blanc issu du vignoble d'Alsace à partir du cépage appelé justement Pinot Gris au sein de l'appellation Alsace (AOC). Avant 2007 on le nommait Tokay Pinot Gris et si l'on remonte avant 2004 c'était le Tokay d'Alsace.

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