LES RESTAURANTS ALSACIENS

Ne venez pas en Alsace sans goûter au moins une fois à ses spécialités culinaires. Avec la richesse de la Gastronomie Alsacienne, le choix risque d’être difficile, tellement les propositions sont nombreuses.

Profiter de ce plaisir gourmand, il faut déjà trouver le restaurant qui prépare le plat selon les règles de l’art et en respectant la tradition.

Reste à choisir celui qui vous tente et Ou Sortir En Alsace est là pour vous aider.

Pour manger salé, vous avez le choix entre différents plats traditionnels comme la Choucroute, le Baeckoeoffe, la Flammekueche ou Tarte Flambée, la Fondue Alsacienne ou le Coq au Vin Blanc bien sûr. On termine en beauté avec une touche sucrée, la Tarte au Fromage Blanc, la Tarte aux Myrtilles à l’Alsacienne ou le Kouglof aux Raisins.

La quasi-totalité des restaurants alsaciens proposent ces plats typiques, vous n'avez plus qu'à sélectionner celui qui vous convient !

Lucien Doriath - La Table du Domaine

La Table du Domaine

L'Alsace, Bas-Rhin, Foie Gras, Vente, Restaurant Gastronomique

30 A rue de Molseim
67120 Soultz-les-Bains
 
 
 
 
 
Situation
La maison de foie gras Lucien Doriath se situe aux pieds des Vosges, sur la Route des Vins d'Alsace à quelques minutes à l'ouest de Strasbourg.
 
 
Lucien Doriath
Depuis plus de 20 ans cette maison, ambassadrice du Foie Gras en Alsace, est un rendez-vous incontournable de la gastronomie Alsacienne. Ici tout est respect et valeur envers l'animal dans un pur respect de la nature.
 
Pour respecter cet engagement, la maison à mis au point un cahier des charges. C'est une vrai maison de Foie Gras, qui part de l'élevage jusqu'au produit final dans un pur souci de tracabilité et de tradition envers le métier.
 
La maison Lucien Doriath c'est aussi une boutique, un site de vente en ligne et un restaurant Gastronomique.
 
Chef de Cuisine
Marc Wendling
 
Le Restaurant " La Table du Domaine "
La Table du Domaine est le rendez-vous incontournable des amateurs de foie gras.
 
Le foie gras est il est mis à l’honneur à la Table du Domaine comme il se doit sur les cartes et menus. Le savoir-faire du chef, Marc Wendling, vous fera découvrir la richesse de ce met. Une cuisine du terroir vous y est proposée tout naturellement, inspiration né au gré des marchés par Marc Wendling.
 
La Table du Domaine est le seul restaurant de foie gras d'Alsace. La carte de vins, vous permettra de profiter d’accords vins et mets subtils pour accompagner votre plaisir.
 
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