Ferme Auberge La Chènevière

Sortir en Lorraine, Vosges, Plombières-les-Bains, Restaurant, Ferme Auberge, Produits Fermiers

FERME AUBERGE LA CHÈNEVIÈRE

645 route de Bains, 88370 Plombières-les-Bains

 03.29.30.03.25    Site Internet    Envoyer un mail   Facebook

Partons à la Découverte DE LA Ferme Auberge La Chènevière

Sylvie, Bernard et Nicolas Cornu, les propriétaires de la Ferme Auberge La Chènevière se font un plaisir de vous accueillir.

Cette famille très accueillante, partage avec tous les visiteurs leur production locale ainsi que leurs bons petits plats authentiques.

La Ferme Auberge La Chènevière vous propose également, en plus de la restauration, des produits fermiers à la vente.

Notons que les viandes sont issues uniquement de leurs troupeaux. Ayant une forte demande il est conseillé de réserver à l’avance et vous pouvez même en profiter toute l’année.

Quant au menu à proposer aux clients à la Ferme Auberge La Chènevière, c’est Sylvie qui s’en charge. Le menu change bien évidemment au fil des saisons.

Par ailleurs, c’est Bernard qui est l’agriculteur attitré de la Ferme Auberge. Il se charge de la production des produits fermiers.

Il est même disponible pour vous parler de l’histoire de tous leurs plats.

Vous pouvez alors goûter aux plaisirs de manger des fruits et des légumes bien frais, ainsi que des produits laitiers et des viandes de qualité.

L’élevage et la culture, une histoire de famille

La Ferme Auberge La Chènevière vous offre la possibilité de découvrir plusieurs produits de sa production.

Vous devez savoir que l’élevage et la culture des légumes et des fruits ne sont pas une question de commerce pour la famille Cornu, c’est une véritable passion qui se transmet de génération en génération.

En effet, la famille Cornu cultive des fruits et des légumes et élève des veaux, des porcs ainsi que des volailles depuis longtemps.

La carte est faite en fonction des légumes et des fruits du moment.

Vous pourrez découvrir la Quiche Lorraine, la Fricassée Lorraine de Poulet, la Tourte Vosgienne, le veau rôti, le canard de Barbarie, les tartes aux fruits de saison.

Il y en a pour tous les goûts !

Le dessert spécial de la maison demeure le Crémet. Ce dernier est fabriqué avec du fromage blanc sucré, des fruits et d’alcool.

Ferme Auberge La Chènevière
Ferme Auberge La Chènevière
Ferme Auberge La Chènevière
Ferme Auberge La Chènevière
Ferme Auberge La Chènevière
 

Des services chaleureux et authentiques

La famille est authentique et accueillante, chaque membre sait vous mettre à l’aise quand vous venez à la Ferme Auberge La Chènevière. Ce qui rend également spécial ce cadre réside dans le fait qu’il se trouve dans un écrin de verdure charmant.

Il est bien entendu préférable de réserver vos places à l’avance. La carte peut varier selon les saisons et vu la qualité proposée, le prix d’un plat reste très abordable.

La Ferme Auberge La Chènevière possède trois salles qui se trouvent dans un cadre chaleureux et familial.

Le style de la demeure est magnifique avec des dalles de pierres et une cheminée à l’âtre. Ces salles peuvent accueillir entre 30 et 60 personnes avec des groupes sur réservation.


 Informations et Services de LA Ferme Auberge La Chènevière

 Côté restaurant, la Ferme Auberge La Chènevière  est ouverte tous les jours de l’année,
du lundi au dimanche, uniquement le midi de 12 h jusqu’à 13 h 30.
 
La Ferme Auberge La Chènevière vend ses produits fermiers,
de préférence en début d’après-midi (réservation conseillée).

Lait frais au litre, Fromage blanc en pot de 500 g,
Crème fraîche en pot de 500 g, Beurre fermier, Œufs frais de poule,
Quiche lorraine (1.2 kg), Tourte vosgienne (2 kg),
Veau nourri au lait naturel (caissette 10/15 kg) et Munster fermier
 
Tous ces produits sont issus de l’exploitation agricole de la Ferme Auberge La Chènevière,
sauf le Munster Fermier.
 

Situation de la Ferme Auberge la Chènevière

La Ferme Auberge La Chènevière, se situe à 3km de la station thermale vosgienne
de Plombières-les-Bains, sur la D20 en direction de Bains-les-Bains,
par la route touristique de la Vallée de la Semouse.
 
De Plombières-les-Bains centre, prendre la montée vers Xertigny,
puis à gauche direction Ruaux.

Se rendre à la Ferme Auberge La Chènevière


645 Route de Bains, 88370 Plombières-les-Bains, Lorraine, France

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