Dîner de la st-valentin au muhlwasser

Idées de Sorties en Alsace
diner-de-la-st-valentin-au-muhlwasser-3
Date: 14/02/2017 18:00

Dîner de la Saint-Valentin au Muhlwasser

Le Restaurant Le Muhlwasser à Nordhouse et son Chef de cuisine Marc Weibel
vous propose leur Menu Saint-Valentin.

Menu Saint-Valentin

Amuses bouches
Ceviche de saumon au piment d’Espelette et coriandre fraîche.

Entrée
Le Marbré de foie gras au magret fumé, chutney de poires au gingembre, brioche aux pralines roses.
ou
L’Œuf façon cocotte, rémoulade de céleri, salpicon de gambas et vinaigrette au citron vert.

Plat
Le Filet de dorade, écrasé de patates douces aux épices, vierge de châtaignes, radis et cerfeuil, poireaux confits.
et/ou
La Ballottine de pintade à la duxelle de champignons persillés, légumes et pommes boulangères à l'essence de truffes.

Dessert
Le Dôme aux 2 chocolats, Cake à la carotte, Gel de grenades et son Sorbet clémentine de la Ferme Richard.

Menu
Entrée, plat et dessert = 38€ par personne.
Ou
Entrée, 2 plats et dessert = 46€ par personne.

Boisson en supplément.

 

Type
Soirée à Thème
Adresse
Le Muhlwasser
Adresse
91 Rue Verte, 67150 Nordhouse, France

 

Carte


 

Date(s)


  • 14/02/2017 18:00

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus...