Découvrir l'Alsace

Manger

Savourer

Dormir

Séjourner

Activités

Activités

Loisirs

Loisirs

Découvrir

Visiter

Bons Plans

Bons Plans

La Soupe Étoilée Au Marché De Noël De Strasbourg

Idées de Sorties en Alsace
ic_large_w764h400q75c_la-soupe-etoilee-au-marche-de-noel-de-strasbourg
Date: 23/11/2018 - 24/12/2018

Lieu: Place Kléber à Strasbourg  |  Ville: Strasbourg

La Soupe Étoilée au Marché de Noël de Strasbourg

La Soupe étoilée : Des chefs mobilisés pour la solidarité !

Dans le cadre du Village du Partage à la Place Kléber à Strasbourg, HUMANIS vous invite à découvrir une soupe gastronomique originale créée par l’un des grands chefs d’Alsace.

Chaque semaine de l’Avent, un nouveau chef et une nouvelle recette vous permettra, en toute gourmandise, de soutenir le projet solidaire mis en œuvre par le collectif, qui accueille chaque année entre 60 et 65 salariés en insertion pour répondre aux besoins (collectes, organisation d’évènements ou de projets, etc...) d’associations humanitaires basées en Alsace.

Au Programme de l’édition 2018 de la Soupe étoilée, à nouveau 4 grands chefs que vous pourrez rencontrer sur le stand à l’occasion du lancement de leur soupe et 4 superbes recettes pour ponctuer les semaines de l’Avent avec :

1 : Alexis ALBRECHT du Restaurant "Au vieux couvent" à Rhinau.
Velouté des sous-bois au riesling et croûtons aux épices.
Du vendredi 23 novembre au jeudi 29 novembre.

2 : Julien BINZ du Restaurant Julien BINZ à Ammerschwihr.
Velouté de panais, coco et citronnelle.
Du vendredi 30 novembre au jeudi 6 décembre.

3 : Fabien MENGUS du Restaurant le Cygne à Gundershoffen et l’Arnsbourg à Baerenthal.
Velouté Crécy & gingembre.
Du vendredi 7 au jeudi 13 décembre.

4 : Franck PELUX du Restaurant le Crocodile à Strasbourg.
Velouté de potimarron liqueur de châtaigne et pignons de pin torréfiés.
Du vendredi 14 décembre au lundi 24 décembre.

Horaires :
Du dimanche au jeudi de 11h à 20h.
Le vendredi de 11h à 21h.
Le samedi de 11h à 22h.

Tarifs :
3€ le gobelet, verre consigné : 1€, 9€ le litre.

 

Téléphone
03.88.26.26.26
Email
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Type
Événement
Adresse
Place Kléber, 67000 Strasbourg

 

Lieu de l'événement


 

Date(s)


  • Du 23/11/2018 au 24/12/2018

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus...