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Les Carpailles Du Sundgau 2019

Idées de Sorties en Alsace
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Date: 05/04/2019 - 19/04/2019

Lieu: Route de la Carpe Frite en Alsace

Les Carpailles du Sundgau 2019

Découvrez la carpe autrement, en Fleischnacka, en Tarte flambée, en Paupiettes..., parfois même en dessert !

La carpe frite, le plat typique du Sundgau, a donné son nom aux routes traversant le Sud de l’Alsacela Route de la Carpe Fritepour en faire un lieu incontournable du tourisme gastronomique de cette région, labellisé site remarquable du goût.

Sur le même principe que les Cochonnailles, les restaurants participant à l’opération vous proposent donc de venir goûter à la carpe cuisinée de mille et une façons.

Vous découvrirez des cordons bleus ou encore des blanquettes de carpe, et les plus aventureux pourront s’essayer aux makis, aux carpaccios ou encore au pop-corn de carpe !

Les chefs restaurateurs redoublent de créativité pour vous proposer la carpe comme vous ne l’aviez jamais vue, accompagnée de la Carpe d’Or, le vin blanc de la cave Wolfberger. Chaque année de nouvelles recettes sont proposées !

Dates et Horaires :
Du Vendredi 5 Avril 201 au Vendredi 19 Avril 2019.
Midi et soir selon horaires d'ouverture des restaurants.

Tarifs :
Menu de 25 € à 35 € selon les restaurants.

Découvrez la route de la Route de la Carpe Frite ICI !  http://www.ousortiren.com/itineraires-touristiques-alsace/1580-route-carpe-frite

 

Téléphone
03.89.40.02.90
Email
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Site internet
Type
Événement
Adresse
Alsace, France

 

Date(s)


  • Du 05/04/2019 au 19/04/2019

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