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La Fête Du Champignon 2019

Idées de Sorties en Alsace
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Date: 26/10/2019 - 27/10/2019

Lieu: Centre du Village d'Eguisheim  |  Ville: Eguisheim

La Fête du Champignon

La Fête du Champignon d'Eguisheim se déroule chaque dernier week-end d'octobre.

Cette Fête est le lieu de rencontre, de partage et d'échange de tous ceux que les champignons passionnent : mycologues, mycophiles et mycophages.

Le champignon fascine

Il est tout à la fois indispensable, beau et menacé. Pour le défendre, il faut informer et éduquer, en s’appuyant sur des événements ludiques.

C'est dans ce but qu'une grande exposition en salle d'espèces régionales de champignons est organisé.

Des sorties mycologiques en forêt sont encadrées par les membres de la Société Mycologique du Haut-Rhin au cours du samedi et du dimanche : les mycologues en herbe ou confirmés pourront y trouver de quoi alimenter leur fascination pour un monde qui est loin d’avoir livré tous ses secrets.

Un marché du terroir autour du champignon se tiendra dans le centre du village, réparti par thème sur 3 places, et un chapiteau restauration musicale permettra de goûter des saucisses spéciales "champignons forestiers" créées pour l'occasion, ainsi que de délicieuses pâtes aux champignons.

Enfin, les papilles des mycophages seront comblées par le contenu des Menus Champignons que mettront en place les restaurateurs de la commune associés à l'opération, en collaboration avec les viticulteurs d’Eguisheim.

Des animations et des spectacles seront réalisés par des comédiens dans les rues d'Eguisheim tout au long du week-end.

La Fête du Champignon d’Eguisheim accueillera également pour sa 3ème édition le Marché aux Truffes Officiel d’Alsace, organisé par l’Association "Truffes d'Alsace" avec le concours de l’Association des Trufficulteurs du Grand Est.

Des trufficulteurs alsaciens vendront leur production et toutes les truffes vendues sur place seront contrôlées individuellement et certifiées (espèce, degré de maturité) par Léon WEHRLEN, Vice-Président de l’Association de Trufficulteurs du Grand Est.

Ce contrôle sera réalisé en public sur la Place du Château à partir de 8h30 samedi et dimanche matin.

Afin de découvrir les différentes variétés de truffes locales, les visiteurs pourront visiter une exposition et prendre part à des petites conférences thématiques animées par Léon WEHRLEN qui se dérouleront dans la salle en face de l’exposition mycologique :

- Samedi à 15h30 : "Créer et entretenir un verger truffier avec des aides de la Région Grand Est".

- Dimanche à 15h30 : "Je plante un arbre truffier dans mon jardin !".

Le dimanche matin dans cette même salle en face de l’exposition mycologique se tiendra de 10h à 12h un forum de questions-réponses ouvert sur le sujet : "Truffes en Alsace", animé par Bernard VONFLIE, Président de l’ATA (Association Truffes d’Alsace), pour répondre à toutes les questions autour des truffes et de l’association.

Horaires : Samedi et dimanche de 9h à 18h.

Tarif : L'accès à toutes les animations de la Fête du Champignon d'Eguisheim est gratuit.

 

Téléphone
03.89.23.26.07
Email
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Type
Fête
Accès Poussettes
Pas d'information
Accès PMR
Pas d'information
Adresse
Eguisheim

 

Date(s)


  • Du 26/10/2019 au 27/10/2019

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