Bière D'hiver La &Quot;Schneebier&Quot; !
Lancement de la Schneebier
Les Brasseurs du Ried à Muttersholtz lance une nouvelle bière appelée, la Schneebier.
Au cœur de l’hiver, entre les bières de Noël qui sont derrière nous et les bières de mars qui sont encore en devenir, le paysage brassicole est assez plat...
Histoire de l’animer un peu, Les Brasseurs du Ried ont créé une Bière d'hiver !
La SCHNEEBIER, bière à la pomme et au sureau rouge.
Sur une base de bière blanche ont été ajoutés des fruits rouges, notamment du Sureau et la petite pomme locale "Christkindler ", qui possède une peau rouge foncée.
Cueillie tard en saison, celle-ci servait à décorer le sapin de Noël et pouvait se déguster jusqu’en février.
C’est pourquoi Les Brasseurs du Ried ont choisi cette bière d'hiver.
A boire très fraîche (mais bien au chaud), en apéritif ou avec des desserts sucrés.
L’idéal est de la déguster à la pression, au Bierstub de Muttersholtz chez les Brassseurs du Ried, avec une nouvelle tarte flambée à la pomme et à la crème de marrons sur pâte au blé noir.
La Schneebier, série limitée, est vendue au tarif de 3,20 € TTC la bouteille de 33 cl. ou 16 € les 2 litres dans les "Biersiphons" (Cruchons de 2 litres, à faire remplir sur place).
Elle est disponible aussi "Au Brin de Paille" à Colmar et "A la Bonne Epice" à Sélestat, en bouteilles de 33 cl.
Découvrez les Brasseurs du Ried !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !