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Salon Gastrono’miam À Gérardmer 2017

Idées de Sorties en Lorraine
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Date: 01/12/2017 - 03/12/2017

Salon Gastrono’Miam à Gérardmer

Pour sa 20ème édition, le salon des vins, des produits du terroir et des arts de la table “ Gastrono’Miam” , revient à Gérardmer.

Au programme du Salon Gastrono’Miam:

Les exposants viticulteurs pour le salon
Des vignobles du Bordelais à ceux de Bourgogne, en passant par les crus de la Loire, les vins d’Alsace et de Lorraine, les nectars du Sud de la France... Gérardmer vous offre un véritable tour de France des vins !

Les exposants producteurs du terroir
Epices, fromages, charcuteries, produits de la Provence, boissons artisanales, miel… les artisans producteurs du terroir sauront vous mettre l’eau à la bouche !

Démonstrations culinaires
Samedi 2 décembre
- 10h00 : Cours de cuisine avec Lionel Caldefie, chef au restaurant les Lilas à Vagney. En direct sur France Bleu Sud Lorraine.
- 14h30 : Cours de cuisine avec Olivier Meurville, professeur de cuisine au lycée JBS Chardin.
- 16h00 : Art floral avec Julie Rumeau, artisan-fleuriste au magasin Les Fleurs du Lac à Gérardmer.
- 17h30 : Démonstration de pâtisserie avec Schmitt Chocolatiers.

Dimanche 3 décembre
- 14h30 : Démonstration de pâtisserie avec Schmitt Chocolatiers.
- 16h00 : Art floral avec Julie Rumeau, artisan-fleuriste au magasin Les Fleurs du Lac à Gérardmer.

Jeux oenologiques samedi et dimanche : de 14h00 à 17h00
Jouez avec le Club d’oenologie de Gérardmer et testez vos connaissances du vin : dégustation à l’aveugle, jeu des arômes, petit quiz autour de la vigne et du vin…
Jouez et gagnez des bouteilles offertes par les viticulteurs présents.

Des animations
- Samedi et dimanche de 14h00 à 17h00 : Modelage de ballons avec Jo'Magic.
- Samedi et dimanche : Tout au long du Salon, l'animateur Jean-Pierre Roussel posera des questions et fera gagner de nombreux produits offerts par les exposants. Soyez attentifs !


Un espace restauration pour vous servir
Déjeuners samedi et dimanche de 12h00 à 14h00, profitez de l'espace restauration et dégustez les propositions de Romain Balland et Yves Raggazzoli de Events Coordination.

Sur réservation - nombre de places limité
- 3 formules différentes, incluant chacune eau, café et pain :
- Plat du jour = 10 € TTC
- Entrée + plat ou plat + dessert = 14 € TTC
- Entrée + plat + dessert = 17 € TTC

Samedi 2 Décembre

Salade Vosgienne en chaude meurotte
***
Civet de joue de porc à l’ancienne, spaetzles et tomate paysanne
***
Tarte aux myrtilles amandine, sauce vanille

Dimanche 3 Décembre
Quiche Lorraine au lard paysan de chez Pierrat
***
Fricassée de volaille à la moutarde à l’ancienne, gratin dauphinois et crémeux de légumes
***
Fondant au chocolat, glace vanille

Achat des tickets repas aux heures d'ouverture du salon - Nombre de places limité

Informations pratiques:
- Entrée libre
Horaires d'ouverture salon
- Vendredi 1 décembre de 15h00 à 20h00
- Samedi 2 décembre de 10h00 à 20h00
- Dimanche 3 décembre de 10h00 à 18h00

 

Téléphone
03.29.27.27.32
Site internet
Type
Salon
Adresse
17 Fbg de Ramberchamp, 88400 Gérardmer

 

Date(s)


  • Du 01/12/2017 au 03/12/2017

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