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Alsace, Domaines Viticoles

Domaine Pierre Adam

Domaine Pierre Adam

Vigneron indépendant dans le Haut Rhin, Rémy Adam travaille quinze hectares de vignes en agriculture raisonnée, dont deux Grands Crus : le Kaefferkopf et le Schlossberg.

Domaine Pierre Adam

8 rue Lieutenant Louis Mourier, 68770 Ammerschwihr

Présentation du Domaine Pierre Adam

Le Domaine Pierre Adam maîtrise la culture de la vigne, les vinifications, la mise en bouteille ainsi que la commercialisation des vins sur le domaine viticole.

Dégustation et Restauration

Toute l'équipe du Domaine Pierre Adam vous accueille tous les jours dans le caveau où vous pourrez déguster l’ensemble des vins.

Tels que l'Edelzwicker, le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Pinot Noir, le Pinot Noir Rosé, l'Auxerrois, le Riesling, le Gewurztraminer, le Muscat et bien d'autres vins de Prestige...

Les Formules de Dégustation au Domaine Pierre Adam

Pour les Individuels

• Offre Dégustation Découverte :
Accueil privilégié avec visite de la cave suivie d'une dégustation commentée avec présentation des 3 phases de la dégustation. Durée 1 heure 30 environ. Offert par duo : 1 bouteille 37.5 cl de la gamme Tradition.

• Cour d'initiation à la dégustation :
Cours d'œnologie avec dégustation commentée de 7 vins, 1 bouteille de Riesling Kaefferkopf Grand Cru offerte par duo. Accueil privilégié et dégustation avec initiation aux techniques de la dégustation, durée 1h30 à 2h00 environ.

• Promenade dans les vignes en véhicule électrique : Uniquement du 1er Avril au 15 Octobre.
Promenade de 45 minutes environ à travers les vignes en voiturette électrique avec chauffeur. De retour au Domaine, visite de la cave et dégustation commentée des vins. Durée 1h30 (balade + dégustation).

• Mini-Rallye découverte du vignoble et des vins. Gratuit
Le Domaine Pierre Adam vous acceuille tous les mardis (d’avril à fin septembre) à partir à 16h00 pour une balade viticole.

Carnet de route à la main, vous partirez à la découverte des vignes et du patrimoine culturel du village à travers ce jeu de piste d’une heure environ.

De retour au Domaine, vous participerez à une dégustation commentée des meilleurs crus.

Pour les Groupes

Accueille des groupes jusqu'à 50 personnes. Visite de la cave commentée par le vigneron. Possibilité de restauration sur place. Visite possible 7 jours sur 7.

• Formule Découverte : Visite de cave suivie d’une dégustation de 4 vins : Riesling Grand Cru Kaefferkopf, Pinot Auxerrois, Pinot Gris Katzenstegel, Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf.

• Formule Liberté : Visite de cave suivi d’une dégustation de 6 vins au choix. Exemple : Crémant d’Alsace, Riesling Grand Cru Kaefferkopf, Pinot Auxerrois, Pinot Gris Katzenstegel, Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf, Vendange Tardive.

• Formule Connaisseurs : Visite de cave suivie d’une dégustation de 5 vins : Riesling Grand Cru Kaefferkopf, Pinot Auxerrois, Pinot Gris Katzenstegel, Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf, Vendange Tardive.

• Formule Vigne et Vins : Compter 2h30 environ. Promenade découverte dans les vignes suivie d'une visite de cave et d'une dégustation de 5 vins au choix. Uniquement de Avril à Septembre car les vignes ne présentent pas d’intérêts hors de cette période.

Restauration pour les groupes à partir de 10 personnes.

Visite de la Cave

La visite de la cave suivie de la dégustation en Formule Découverte (4 vins), 1 verre de vin (10 cl) par personne pendant le repas (Riesling ou Pinot Blanc ou Pinot Noir), vin nouveau pour l'Assiette Vendanges.

La prestation complète dégustation + repas dure 1h00 à 2h00.

La boutique Domaine Pierre Adam

Ici le Domaine vous présente ses produits du terroir alsacien tels que du miel, de la confiture, du foie gras, de la choucroute et divers souvenirs d'Alsace également à votre disposition.

 

Se rendre au Domaine Pierre Adam

Situé sur la Route des Vins d'Alsace à Ammerschwihr,
le Domaine Pierre Adam se trouve au pied du Parc Régional du Ballon d'Alsace.
 
Le domaine est niché au coeur des magnifiques villages pittoresque que sont Kaysersberg à 2 Km,
Colmar, Riquewihr et Ribeauvillé qui sont à 10 Km aux alentours.

 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.