Domaine la Joyeuse
Domaine Viticole, Vin, Vignoble
3 rue Jeanne d'Arc
57130 Ars Sur Moselle
Situation
Le Domaine La Joyeuse s'étend sur 2 hectares sur la Route des Vins de Moselle du Pays Messin. C'est à Ars sur Moselle exactement que le domaine est situé. Il doit son nom à une source, devenue fontaine en 1714, et dont la devise est : “La Joyeuse entre en paix et sort en Joye” !
Le Domaine Viticole
Daniel Stapurewicz, ancien ouvrier reconverti, s'est perfectionné dans la culture biologique, dont il est par ailleurs le pionner en Moselle.
Daniel Stapurewicz, ancien ouvrier reconverti, s'est perfectionné dans la culture biologique, dont il est par ailleurs le pionner en Moselle.
Son Domaine La Joyeuse, il l’a créé en 1996 et a choisi le bio pour ses vignes. Dès 2002, la totalité de son vignoble est labellisé "Culture Biologique". Aucun désherbant chimique, ni engrais, n'est utilisé pour élaborer ses vins. Au Domaine La Joyeuse, les cépages cultivés sont l'Auxerrois, le Pinot Noir et le Pinot Gris.