Le Tire-Bouchon
L'Alsace, Strasbourg, restaurant, winstub, cuisine Française
5 rue des Tailleurs de Pierre
67000 Strasbourg
Le Chef
Cédric Moulot
Cédric Moulot
Le Restaurant
Le Tire-Bouchon aux allures de Winstub pleine de charme, dans un cadre typique boisé aux poutres apparentes et lumières tamisées, vous propose une cuisine régionale et authentique.
Les plats sont préparés avec des produits frais du terroir.
Au restaurant Le Tire-Bouchon vous trouverez des spécialités régionales, telles que le Baeckeofe aux trois viandes, les rognons de veau à la moutarde à l'ancienne, le jambonneau rôti au munster.
Mais aussi la Choucroute aux Poissons, réelle fierté du Chef et qui lui a permis de remporter en 2015, le concours de la meilleure choucroute aux poissons d'Alsace !
Côté Vin, laissez-vous guider dans la cave à vins où vous pourrez y choisir vous-même des grands crus avec le sommelier.
Situation du Restaurant Le Tire Bouchon
Le Restaurant le Tire-Bouchon se situe à deux pas de la célèbre cathédrale de Strasbourg,
dans une petite ruelle aux allures médiévales.