Lucien Doriath - La Table du Domaine
Lucien Doriath
Foie Gras Lucien Doriath
Depuis plus de 20 ans cette maison, ambassadrice du Foie Gras en Alsace, est un rendez-vous incontournable de la gastronomie Alsacienne.
Ici tout est respect et valeur envers l'animal dans un pur respect de la nature.
Pour respecter cet engagement, la maison à mis au point un cahier des charges.
C'est une vrai maison de Foie Gras, qui part de l'élevage jusqu'au produit final dans un pur souci de tracabilité et de tradition envers le métier.
La maison Lucien Doriath c'est aussi une boutique, un site de vente en ligne et un restaurant Gastronomique.
Le Restaurant, La Table du Domaine
La Table du Domaine est le rendez-vous incontournable des amateurs de foie gras.
Le foie gras est il est mis à l’honneur à la Table du Domaine comme il se doit sur les cartes et menus.
Le savoir-faire du chef, Marc Wendling, vous fera découvrir la richesse de ce met.
Une cuisine du terroir vous y est proposée tout naturellement, inspiration né au gré des marchés par Marc Wendling.
La Table du Domaine est le seul restaurant de foie gras d'Alsace.
La carte de vins, vous permettra de profiter d’accords vins et mets subtils pour accompagner votre plaisir.
Situation du Restaurant, La Table du Domaine