Restaurant Gurtlerhoft
RESTAURANT GURTLERHOFT
13 Place de la Cathédrale , 67000 Strasbourg
03.88.75.00.75 Site Internet Envoyer un mail Facebook
Le Restaurant Gurtlerhoft, tradition et convivialité
Au Restaurant Gurtlerhoft de Strasbourg, vous pouvez déguster en toutes saisons une cuisine traditionnelle de qualité qui privilégie les spécialités Alsaciennes.
Le restaurant est agréable, convivial, chaleureux, romantique et calme et possède un cadre très original ressemblant à une nef d’église.
Les clients apprécient particulièrement le décor régional et authentique qu’on y trouve. Les murs sont faits en pierre et la cave est lumineuse.
C’est un endroit idéal pour un repas en famille, entre amis ou bien en groupe.
Le Restaurant Gurtlerhoft est vaste et peut accueillir 200 convives environs.
C’est même un haut lieu de la restauration en Alsace.
Le Restaurant Gurtlerhoft, un cadre exceptionnel
Le Restaurant Gurtlerhoft n’est pas un endroit comme les autres. Il a l’avantage de bénéficier d’un cadre exceptionnel.
Ce n’est pas une maison, mais un caveau du XIVe siècle rempli d’histoire.
L’accueil y est chaleureux et vous pourrez y manger d’excellents plats traditionnels Alsaciens.
Les plats sont "Faits Maisons" ce qui est une vraie spécialité de la maison.
La savoureuse Choucroute, Tarte Flambée et Baeckeoffe, vous y attendent par ailleurs.
En plus de dîner ou de déjeuner dans un cadre atypique, vous voyagerez aussi grâce aux saveurs authentiques des plats Alsaciens.
Vous pouvez sentir dans tout le restaurant une divine odeur de plats.
Des plats alléchants et délicieux en toutes saisons
Le Restaurant Gurtlerhoft vous propose de découvrir du lundi au vendredi à l’heure du déjeuner leur " Plat du Jour ".
Bien entendu, vous avez le plaisir d’apprécier plusieurs sortes de plats, car le " Plat du Jour " change chaque semaine.
Soupe maison, lasagnes, Viandes Braisées, crudités, Presskopf maison... le Restaurant Gurtlerhoft sait très bien vous séduire avec leurs bons plats.
Vous disposez aussi de la carte, et l'on vous propose bien sûr le fameux Baeckeoffe au Vin d'Alsace qui est particulièrement savoureux.
Le Restaurant Gurtlerhoft rime avec cuisine traditionnelle Alsacienne
Les salades et les entrées qui sont toutes des spécialités Alsaciennes sont excellentes.
Vous pouvez choisir entre le Poulet Sauce Riesling, crème et champignons, la Choucroute Alsacienne, les Rognons de Veau sauce moutarde pommes sautées
Mais aussi la Joue de Porc Braisée au Pinot Noir, la Choucroute aux Trois Poissons, le saumon sur choucroute et bien d’autres encore.
Pour vous satisfaire encore plus, le Restaurant Gurtlerhoft concocte de délicieuses viandes comme le suprême de volaille, sauce à la crème avec champignons frais, le cordon-bleu de volaille (poulet et jambon de porc), sauce à la crème avec champignons frais.
Il y aussi l’Entrecôte Herdshire, sauce au poivre ou grillée, le Filet Mignon de Porc, sauce à la crème avec des champignons frais.
Les incontournables du Restaurant Gurtlerhoft
Etant donné que le restaurant allie cuisine et tradition, les fromages y sont incontournables.
On vous propose les fromages Munster au Cumin qui sont les fiertés de l’Alsace et des Vosges.
Enfin, pour finir votre repas, ne manquez pas les gourmandises proposées sur la carte.
Vous avez le Gâteau Forêt-Noire, la crème caramel maison, la mousse au chocolat maison aussi, la crème brûlée, le café ou chocolat liégeois, l’Irish-coffee, les profiteroles glacées sauce au chocolat, la Dame blanch.
Et le fameux Kouglof glacé au coulis de fruits et la meringue glacée, coulis de fruits, chantilly.
Et si vous hésitez à choisir entre toutes ces bonnes choses, vous pouvez toujours demander les suggestions du chef.
Il se fera toujours une joie de vous conseiller !