Restaurants de Nancy, Sélection Gourmande
Que de spécialités délicieuses dans la capitale des Ducs de Lorraine ! Bergamote, Baba au Rhum, Pâté lorrain, Mirabelle, Madeleine de Nancy…
Le chef-lieu de la Meurthe-et-Moselle est une destination aussi bien culturelle que gastronomique, absolument incontournable lors de tout séjour dans le Grand Est.
Programmez-vous un séjour gourmand en vous inspirant de cette petite liste de restaurants de Nancy que nous avons élaborée spécialement pour vous.
Bistrots à Nancy, Les Saveurs d’Abord
Et si on commençait la balade par quelques tables bistronomiques ?
Le Bistrot de Gilles, un restaurant de Nancy situé dans la Rue Gourmande, surnom de la rue des Maréchaux, est parfait pour faire connaissance avec les spécialités de la région.
Installez-vous en terrasse et dégustez l’incontournable Quiche Lorraine, la vraie !
Le Bistrot Saint Gilles, 31 Rue des Maréchaux, 54 Nancy
Traditions encore au Grand Café Foy, un restaurant de Nancy installé place Stanislas, au pied de l’hôtel de ville.
Cette brasserie est une institution : elle a été fondée en 1850.
À l’intérieur de l’établissement, de grands miroirs et du velours rouge donnent le ton et constituent un décor de charme pour un repas tout en saveurs.
Grand Café Foy, 1 Place Stanislas, 54 Nancy
Si vous avez envie d’une table semi-gastronomique à l’excellent rapport qualité-prix, direction la place de Saint-Epvre.
Non loin de là, l’Eden de Nancy porte bien son nom.
On y déguste une excellente cuisine française, parsemée de quelques touches british et canadiennes. Un régal !
L'Eden, 45 Grande Rue, 54 Nancy
Tables Gastronomiques Nancéennes, l'Exaltation des Sens
Il existe de nombreuses tables gastronomiques dans la capitale des Ducs de Lorraine et les départager est un vrai casse-tête !
Sans exhaustivité, en voici quelques-unes qui vous raviront les sens.
Soyons galant et commençons par le Madame, un bistrot haut de gamme délicieux.
Ce restaurant de Nancy a été distingué par le Guide Michelin.
Goûtez-y notamment l’admirable Terrine de Foie Gras de Canard Lorrain.
Madame, 52 Rue Henri Deglin, 54 Nancy
La terrine est délicieuse aussi à La Gentilhommière.
Délicieuse et faite maison, tout comme le saumon fumé.
Veillez à réserver, car l’adresse, renommée parmi les Nancéiens, est très prisée.
Ce restaurant de Nancy est ouvert le dimanche.
La Gentilhommière, 29 Rue des Maréchaux, 54 Nancy
Autre table d’exception, celle du Duc de Lorraine lui-même !
À La Table du Bon Roi Stanislas est célèbre pour le raffinement de sa carte.
La bouchée dite, Marie Leszczynska, a la saveur de la bouchée à la reine maison dont la tradition historique place l’invention dans la capitale des Ducs.
En dessert, que diriez-vous d’un blanc manger à la verveine et au citron accompagné de macarons, une autre grande spécialité lorraine ?
Plaisirs gustatifs garantis dans ce restaurant de Nancy situé en plein centre-ville.
A La Table du Bon Roi Stanislas, 7 Rue Gustave Simon, 54 Nancy
Restaurants de Nancy et Saveurs du Monde Entier
Certaines tables nancéennes proposent une cuisine exotique de qualité dans laquelle vous allez voyager par les sens.
Si vous commenciez par un séjour en Amérique du Sud ?
Le Boteco do Brasil sert une cuisine brésilienne authentique et chaleureuse.
La cheffe, originaire de Bahia, y veille ! De plus, tous les mercredis soirs, c’est ambiance Bossa au Boteco.
Un pas au-dessus du Pacifique, et vous voilà au Palais de Jaipur, en Inde.
Ce restaurant de Nancy situé dans la rue des Maréchaux vous régale de spécialités indiennes et pakistanaises élaborées à partir de produits frais.
Boteco do Brasil, 4 Rue Braconnot, 54000 Nancy
Vous souhaitez vous faire plaisir avec un peu de cuisine italienne ?
D’accord, mais pas n’importe où.
Allez faire un tour au Tanto Bene, un restaurant de Nancy aménagé en face de la gare.
Là, vive la bruschetta !
À faire suivre en dessert par une bubble waffle, cette espèce de gaufre ronde qui fait fureur dans l’Hexagone depuis quelques temps.
Tanto Bene, 1 Avenue Foch, 54 Nancy
Plus axé sur la cuisine italienne traditionnelle, l’Il Ristorante va plaire aux puristes.
Les vins de sa cave sont issus de petits et grands producteurs de la péninsule.
De plus, ce restaurant italien de Nancy possède une boutique d’épicerie fine dans laquelle vous allez faire de délicieuses emplettes gourmandes.
Manger Sain à Nancy, Trois Adresses Coups de Cœur
Des ingrédients de saison, des producteurs locaux, du fait maison… Tout cela vous parle ?
Voici trois établissements à retenir, car ils mettent en avant ces principes sans jamais déroger au devoir sacré de régaler leurs clients.
Le Pidélice, d’abord, réussit l’exploit d’allier restauration rapide (fast-food, quoi !) avec circuits courts et produits sains.
Ce restaurant de Nancy fait aussi de la livraison.
À tester si vous n’avez pas trop le temps entre deux visites de la ville.
Pidélice, 25 Rue Raymond Poincaré, 54 Nancy
Mêmes principes au restaurant Le Majeur, rue du Grand Rabbin Haguenauer.
La carte est courte et composée exclusivement de produits frais et de saison.
Vous serez enchanté par quelques audaces dans les saveurs, avec des mélanges insolites tels que betterave-framboise et chocolat-poivron rouge...
Le Majeur, 13 Rue Grand Rabbin Haguenauer, 54 Nancy
Enfin, pensez à la Primatiale, un restaurant de Nancy installé dans la vieille ville.
La cuisine proposée à l’ardoise est 100 % faite maison à partir des produits du marché.
la Primatiale, 14 Rue de la Primatiale, 54 Nancy
Les restaurants de Nancy ne manquent pas et ceci n’est qu’un aperçu de la richesse gourmande de la ville.
Vous nous en direz des nouvelles !