Au Brin de Paille à Colmar
Que vaudrait un séjour en Alsace sans une bonne dégustation de ses produits du terroir ? D’autant plus si vous pouvez trouver le tout dans une épicerie fine facile d’accès, à l’instar d’Au Brin de Paille, à Colmar.
Au Brin de Paille, Les Produits du Terroir Alsacien
Que vous soyez dans le coin ou non, le détour en vaudra la peine !
Vous pourrez y faire le plein de mets savoureux et de bières artisanales, à savourer avec modération bien sûr.
Le Rendez-Vous des Spécialités Alsaciennes
Que ce soit pour vos repas gourmands occasionnels, pour enrichir votre cuisine au quotidien ou même pour les fêtes, il vous faudra trouver des aliments qui sortent de l’ordinaire.
Et c’est justement la spécialité d’Au Brin de Paille. Vous pourrez notamment y retrouver la majorité des produits qui font la fierté de l’Alsace, que ce soit du foie gras, du fromage ou encore des boissons alcoolisées.
Les différentes variétés de fromage ne manqueront pas de bien agrémenter vos dégustations.
La variété de foies gras est également large, avec des marques de prestige pour vous assurer une bonne qualité des mets.
Par exemple les Foies Gras du Ried et leurs diverses terrines, ou bien le Foie Gras Bruck Alsace et sa recette traditionnelle de Strasbourg réputée depuis 1852.
Au Brin de Paille met également en avant d’autres productions artisanales, telles que les biscuits bios de Mzelle Sans Gêne et les Confitures de Chez Nicole.
De quoi cuisiner des bons plats plus savoureux que jamais, à l’aide des huiles, épices et vinaigres produits localement.
Il y a aussi les moutardes produites par le Domaine des Terres Rouges, pour réhausser vos plats.
Qui plus est, l’enseigne propose une livraison des produits dans un rayon de 10km aux alentours, avec plus particulièrement la possibilité de confectionner votre panier garni.
Des paniers cadeaux que vous pourrez offrir à vos proches, mais aussi à vos collègues au sein d’une entreprise.
Une Cave à Bière Bien Garnie
L’une des particularités les plus appréciées d’Au Brin de Paille est son mur de bières artisanales des micro-brasseries d'Alsace.
En effet, la boutique présente des bières produites dans plus de 24 brasseries.
Les amateurs pourront y goûter un large éventail de bières artisanales, blondes, brunes, ambrées, et bien plus...
Vous aurez du mal à faire votre choix entre les nombreuses brasseries proposées : celle du Rhin, la Brasserie Alsacienne Sans Culotte, la Brasserie Blessing, la Brasserie St Pierre, les Brasseurs du Ried, et bien d'autres...
Le catalogue proposé est enrichi au fur et à mesure que de nouvelles brasseries voient le jour, et vous pourrez régulièrement y bénéficier de séances de dégustation ou de journées découvertes.
Si vous êtes plus branché alcool fort, la boutique vous réserve une belle collection de whiskys et de vins d’Alsace, ou du Pastis.
Au Brin de Paille vous pourrez vous faire prodiguer de subtils conseils et recommandations de qualité, pour vous guider sur le choix des produits que vous pourrez le plus apprécier.
Information Pratiques
Épicerie Au Brin de Paille
61 Grand Rue, 68000 Colmar
Ouverture du Lundi au Dimanche
Ouvert le lundi de 14h à 18h30, du mardi au vendredi de 9h à 18h30,le samedi de 9h30 à 18h et le dimanche de 10h à 16h.
Se rendre à l'épicerie Au Brin de Paille
dans le centre historique de la ville de Colmar,
dans le département du Haut-Rhin en Alsace.