La cuisine alsacienne est très goûteuse. De la fameuse choucroute à la tarte flambée, les plaisirs sont nombreux. Toutefois, Strasbourg est riche de nombreuses inspirations.

Alors on varie les plaisirs avec des restaurants devenus incontournables.

Caupona Taverne, le Lieu Tendance

Lieu tendance pour associer cuisine délicieuse et ambiance particulière, Caupona Taverne saura vous ravir.

Aux allures de cave réaménagée et éclairée aux bougies, entrez dans un lieu unique. Près du feu, ce repas entre amis ou en couple se fait dans un lieu cosy et chaleureux.

Sur la carte, des hamburgers maison à tomber. Au poulet, au bœuf, montagnard avec du fromage, les gourmands se féliciteront de ce choix.

Pour accompagner ce plat, des délicieuses frites maison croustillantes. Le cuisinier nous régale et on commanderait volontiers une 2e tournée !

Caupona Taverne, 109 Grand'Rue, 67 Strasbourg

Un Voyage Exotique avec Pola Melting Bowls

Dans un cadre ethnique, venez composer vos bowls à partir d’inspiration du monde entier.

Japon, pacifique, oriental, méditerranéen, latino, végétarien avant tout Pola Melting Bowls vous propose une découverte.

Une base est proposée grâce à des plats signatures imaginés par Laurent Huguet, chef étoilé au Guide Michelin.

Ensuite, ajoutez les ingrédients que vous voulez pour un bowl qui vous ressemble.

Préférer une alimentation saine est facile avec de telles idées.

Dans une ambiance cosy avec sa décoration végétale, cette pause fraîcheur est la bienvenue.

Pola Melting Bowls, Tour Red Sky I, 1 Rue Alice Guy, Presqu'île André-Malraux, 67 Strasbourg

La Cuisine Afropéenne Diaspora au Jabiru Café

Un tel intitulé ne vous évoque rien ?

En fait, il s’agit d’une rencontre entre l’Afrique et l’Europe pour proposer le meilleur.

Beaux, colorés, délicieux, les plats s’enchaînent et les saveurs aussi.

Aloco, maffé, yassa, les connaisseurs ne s’y tromperont pas. Mais les personnes qui souhaitent découvrir cette gastronomie seront ravis.

La culture est également à l’honneur dans ce restaurant car l’idée est également de partager un bout d’histoire, de faire découvrir une partie de l’Afrique.

Les 8 afros tapas font par exemple voyager de l’Égypte en passant par le Soudan.

Le plat Imolo Agouda renvoie aux afro-brésiliens qui ont investi le golfe de Guinée après l’esclavage.

De quoi se remplir le ventre mais aussi réunir de nouvelles connaissances.

Jabiru Café, 60 Rue de Zurich, 67 Strasbourg

Pizzeria Sarda : une Véritable Histoire d’Amour

Depuis plus de 20 ans, cette pizzeria fait des merveilles. La recette est simple : des produits frais, des plats goûteux et une équipe familiale.

Poussez la porte, vous êtes ici chez vous !

C’est ce que le patron, avec son doux accent italien, transmet immédiatement.

Sur la carte, une farandole de plats et de pizzas. Certainement parmi les meilleures pizzas de Strasbourg.

En tout cas, les Strasbourgeois sont prêts à prendre le tramway pour se rendre dans ce restaurant, pour le simple plaisir de déguster une Oristano.

Et puis vient le dessert. Le tiramisu fait maison est à se damner !

Pizzéria Sarda, 94 Rue Boecklin, 67 Strasbourg

Meteoreat, la Calabre s’Invite à Strasbourg

Des restaurants italiens, il en existe plein à Strasbourg.

Mais celui-ci est unique car les propriétaires y font découvrir leur région italienne d’origine, la Calabre.

Commandez les tagliatelles aux fruits de mer qui vous seront servis directement dans un plat en terre cuite ramené d’Italie.

Soulevez le couvercle : la magie est là !

Et la promesse est la même pour chaque plat. Une adresse à retenir absolument.

METEOReat, 16 Rue Saint-Aloise, 671 Strasbourg

Au Coucou des Bois, Très Bon Restaurant Alsacien

S’il fallait citer un restaurant alsacien à Strasbourg, il fallait ne pas oublier celui-là !

Les clients ne s’y trompent d’ailleurs pas puisqu’ils s’y pressent de toute l’Alsace, de l’Allemagne et même de l’étranger.

Vous l’aurez compris, une réservation sera obligatoire. Vous aurez la chance de déguster l'une des meilleure tarte flambée de Strasbourg.

Vous pouvez aussi vous laisser tenter par des galettes alsaciennes au nom imprononçable, mais rassurez-vous le plaisir est garanti !

Au Coucou des Bois, 44 All. David Goldschmidt, 67100 Strasbourg

Velicious : Mettez-vous à la Cuisine Végane

Et si cuisine végane et gourmandise étaient compatibles ?

C’est le pari de ce restaurant qui redouble d’imagination pour faire fondre les papilles.

La carte surprend avec notamment ce hot-vog aux saucisses végétales qui fait de l’œil.

Les plats sans gluten et les planchettes font des merveilles.

Pour le dessert, une farandole de pâtisseries véganes vous attend !

Qui a dit que les préparations sans gluten n’étaient pas goûteuses ? Vérifiez par vous-même avec une forêt noire incroyable.

Vous pouvez aussi vous laisser tenter par un opéra, un flan, une mousse au chocolat ou une tarte aux fruits de saison.

Velicious, 3 Rue Geiler, 67 Strasbourg

Waffiz, le Temple des Desserts

Pour les gourmands, il fallait inventer un restaurant consacré aux desserts.

C’est chose faite avec Waffiz qui a ouvert ses portes !

Au programme crêpes, gaufres et autres sensations sweet qui font du bien au cœur.

Grands enfants et amoureux de chocolat seront ravis d’une telle carte. 

Waffiz, 4 Rue de la 1ère Armée, 67000 Strasbourg

Les Restaurants de Strasbourg

La Belle Alsacienne saura combler toutes vos envies, car la gastronomie fait partie du patrimoine de l'Alsace.

Vous aurez l’embarras du choix avec de nombreux restaurants d'ici et d'ailleurs, du fast-food aux tables gastronomiques, sans oublier les légendaires Winstubs.

Pour compléter votre visite gourmande n'hésitez pas à lire, Notre Guide à Déguster sur les Restaurants de Strasbourg.

Et pour découvrir et tester les plats qui font la fierté des Alsaciens, rien de tel que notre article sur Les Spécialités à Goûter Absolument en Alsace.

Voici aussi un petit guide à consulter lors de votre séjour dans la Capitale Alsacienne, sur les lieux à voir absolument, Voyage à Strasbourg, le Guide des Incontournables.